用木棒也能攪拌，為什么要用高剪切乳化機？

攪拌是一件簡單的事嗎？是的，就是用木棒也能攪拌，這是一種古老而傳統的攪拌方式。在一些傳統工業中攪拌分散的生產很多都是依靠簡易的攪拌器。那簡單的攪拌器就能完成攪拌工作，為什么現代工業還要用高剪切…