有一種面霜看起來很普通，但是在皮膚上涂抹開就會爆出水珠。這樣不僅增添了體驗的趣味性還在視覺上增添了保濕性，使用的膚感也比傳統的面霜更加清爽。
那么這種能爆出水珠的面霜是如何制作出來的呢？
我們知道普通的面霜是由水、油和乳化劑混合而成的，足量的乳化劑能讓原本不相溶的水和油形成穩定的乳化體。如果乳化劑的添加量不足，只讓水和油勉強混合在一起，這樣的狀態并不穩定，只需輕輕地揉搓就會讓水和油重新分離，發生水珠爆出的現象。這種現象叫做破乳，這樣的面霜叫出水霜。
出水霜的制備就是能將水、油、乳化劑這三相進行混合攪拌，原料的混合直接影響著出水霜的產品質量，為此意凱提供一種出水霜的生產制備設備。
這臺設備的優勢是功能全面。配有水相罐和油相罐兩個預處理罐，乳化罐內配有均質和攪拌裝置，通過夾層實現加熱冷卻功能，控制溫度精準可靠，還有真空系統可以實現吸料和脫泡功能。
制備工藝
當制備不穩定的體系時，不用開啟均質，只需將水相溶解好，油相溶解好并開啟攪拌，然后在攪拌狀態下將水相加入油相中攪拌，還可隨著水相加入逐漸加快攪拌速度。
當制備較穩定的體系時，首先將乳化機的油相開啟攪拌，然后將10%左右的水相慢攪拌狀態加入油相中，再開啟乳化機均質，均質完成后將剩下90%水相攪拌狀態下加入乳化機主罐。加完后開始慢均質，短時間均質。
以上就是意凱關于出水霜如何制備的一點經驗，希望可以幫到大家！如有設備需要，歡迎聯系意凱！
