機械清洗劑中的增稠劑——黃原膠的制備

在食品工業(yè)中，黃原膠作為一種常用的增稠劑，使用廣泛。如在蛋黃醬、調(diào)味醬等各類食品醬料中，黃原膠可做為增稠劑，讓醬料質(zhì)地口感更加醇厚。除了食品領域大展身手外，今天我們接觸到了機械清洗劑中的黃原膠…